Recept: Knedľa s vajcom
Ak vám ostala knedľa a neviete, čo s ňou, máme pre Vás dobrý nápad. Pripravte si pochúťku – knedľu s vajcom.
Suroviny
- knedľa, môže byť aj staršia
- olej
- sladká mletá červená paprika
- vajcia, podľa toho, koľko máme knedle
- soľ
- majoránka
Postup
- Knedľu nakrájame na kocky, nie veľmi veľké, tak do max. 1 cm. Ak máme čas, necháme ich trošku obschnúť, ak nie tak to veľmi nevadí.
- Knedľu opražíme na oleji vo vhodnej panvici. Pridáme trošku mletej červenej papriky, premiešame a pridáme vajcia. Osolíme a miešame.
- Keď začne masa hustnúť pridáme majoránku a stále premiešavame, až kým nie je knedľa s vajcom dorobená.