Granadír
Granadír je výborné bezmäsité jedlo, ktoré ale zasýti. Príprava je jednoduchá a kým sa cibuľa pomaly popraží, tak zatiaľ sa spravia aj zemiaky a fliačky, takže je to aj rýchle.…
Lazane so špenátom
Recept: Lazane so špenátom Suroviny 1 väčšia cibuľa Olej 4 stredné mrkvy Soľ Mleté čierne korenie 1 cesnak Mrazené špenátové listy 80 g Masla 1 PL hladkej múky Muškátový orech…
Pečená cvikla
Pečenú cviklu používane ako prílohu k mäsovým jedlám alebo aj ako surovinu do rôznych šalátov. Recept: Pečená cvikla Suroviny 1 kg cvikly Soľ 1 ČL mletej rasce Mleté čierne korenie…
Ako udusiť kapustu
Dusená kapusta je vhodná príloha napríklad aj k pečenému mäsu. Recept: Dusená kapusta Suroviny 2 stredne veľké cibule Olej Kapusta Soľ 1 ČL rasce Mleté čierne korenie Cukor Ocot Postup…
Šošovica s pretlakom
Šošovica s pretlakom je jednoduché, ale pritom výborné jedlo, ktoré pripravíte fakt za chvíľu. Recept: Šošovica s pretlakom Suroviny 250 g šošovice 1 bobkový list 1 zrnko nového korenia 5…
Syrové pagáčiky
Syrové pagáčiky pripravíte rýchlo, a tiež sú takým dôkazom, že koláčik nemusí byť vždy iba sladký. Recept: Syrové pagáčiky Suroviny 600 g polohrubej výberovej múky 250g kyslej smotany 3…
Turčianska kapustnica
Turčiansku kapustnicu varíme doma roky a samozrejme nielen my, ale všetci čo majú radi klasickú kapustnicu. Veľmi ma potešila správa od pána Jána, ktorý mi napísal: Narodil som sa a…
Jablkový koláč s posýpkou
V dnešnej dobe rôznych raw koláčikov a kadejakých zákuskov s exotickým ovocím si nezaškodí sem tam dať aj takú slovenskú klasiku nášho detstva, čiže Jablkový koláč s posýpkou. Recept: Jablkový…
Kysnutý orechový závin
Kysnutý orechový závin je taký klasický kysnutý koláč, kde môžete plnku meniť podľa chuti. Nemusí byť iba orechová, ale aj maková či tvarohová. Recept: Kysnutý orechový závin Suroviny 300 g…
Dusené bravčové mäso s fazuľou
Recept: Dusené bravčové mäso s fazuľou Suroviny 500 g bravčového mäsa, napríklad karé, ale môže byť aj mastnejšie, kto obľubuje 1 cibuľa Olej 2 stredné mrkvy 1 konzerva bielej fazule…