Turčianska kapustnica
Turčiansku kapustnicu varíme doma roky a samozrejme nielen my, ale všetci čo majú radi klasickú kapustnicu. Veľmi ma potešila správa od pána Jána, ktorý mi napísal: Narodil som sa a…
Jablkový koláč s posýpkou
V dnešnej dobe rôznych raw koláčikov a kadejakých zákuskov s exotickým ovocím si nezaškodí sem tam dať aj takú slovenskú klasiku nášho detstva, čiže Jablkový koláč s posýpkou. Recept: Jablkový…
Kysnutý orechový závin
Kysnutý orechový závin je taký klasický kysnutý koláč, kde môžete plnku meniť podľa chuti. Nemusí byť iba orechová, ale aj maková či tvarohová. Recept: Kysnutý orechový závin Suroviny 300 g…
Dusené bravčové mäso s fazuľou
Recept: Dusené bravčové mäso s fazuľou Suroviny 500 g bravčového mäsa, napríklad karé, ale môže byť aj mastnejšie, kto obľubuje 1 cibuľa Olej 2 stredné mrkvy 1 konzerva bielej fazule…
Cheesecake s mascarpone
Recept: Cheesecake s mascarpone Suroviny Cesto: 200 g sušienok (BB keksy, maslové z Lidla) 100 g masla 1 PL kryštálového cukru Náplň: 250 g mascarpone 250 g jemného tvarohu 250…
Brokolica so zemiakmi
Recept: Brokolica so zemiakmi Suroviny 1 brokolica 1,5 kg zemiakov Olej Soľ 1/2 ČL rasce Postup Zemiaky očistíme a nakrájame na osminky (na mesiačiky). Dáme variť do osolenej vody. Nenecháme…
Výborná žemľovka
Tento recept na žemľovku poznám už od mala, takto sme to doma robili vždy. Množstvo surovín závisí od veľkosti plechu na ktorom budete žemľovku piecť. Recept: Žemľovka Suroviny (množstvo podľa…
Americké zemiaky
Recept: Americké zemiaky Suroviny 2 cibule Olej 200 g anglickej alebo oravskej slaniny 2 kg zemiakov Soľ 150 g masla 3 dcl mlielka 5 PL hladkej múky 1 ČL…
Losos s pórom na smotane
Losos s pórom na smotane je taký trošku nezvyčajný spôsob úpravy ryby na Slovensku, u nás sa väčšinou ryby vyprážajú alebo pečú. Ak máte chuť na zmenu, tak určite vyskúšajte.…
Pečená bravčová panenka
Bravčová panenka je podľa väčšiny kuchárov a kucháriek najchutnejšie mäsko z prasiatka. Záleží ale samozrejme aj na tom, ako ju pripravíte. My vám ponúkame osvedčený recept na Pečenú bravčovú panenku.…