Bravčové rezne pečené na plechu v rúre
Ako pripraviť rezne? A ešte k tomu pečené v rúre? Ak hľadáte recept na bravčové rezne pečené na plechu v rúre, ktoré sú naozaj chutné, nie sú suché, tak máme pre vás nasledovný recept. Pripravujeme z bravčových rezňov, tie sú najlepšie. Super je, že spolu s mäsom sa pečú aj zemiaky, takže je s tým málo roboty.
Recept: Bravčové rezne pečené na plechu v rúre
Suroviny
- 1 kg bravčového mäsa, karé alebo stehno
- 1,5 kg zemiakov
- 2 cibule
- 2 kyslé smotany
- 250 g tvrdého syru
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- 1/2 ČL provensálskeho korenia
- 2 PL horčice
- Olej
- Olivový olej
Postup
- Bravčové mäso narežeme na rezne a vyklepeme.
- Nasolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime provensálskym korením. Dáme do misky alebo hrnca, pokvapkáme olivovým olejom a necháme marinovať, kým pripravíme zvyšok. Sem tam premiešame.
- Zemiaky očistíme, nakrájame na hrubšie plátky a rovnomerne osolíme.
- Cibuľu prekrojíme na polovice a potom každú polovicu priečne nakrájame na plátky.
- Zmiešame obidve smotany s horčicou, pridáme nahrubo nastrúhaný syr. Dobre premiešame.
- Na vymastený plech dáme najskôr zemiaky. Potom pridáme plátky cibule. Na cibuľu naukladáme mäso. No a nakoniec dáme navrch smotanovú zmes.
- Pečieme prikryté alobalom asi 1 a pol hodiny na 200 °C a potom ešte pol hodiny odkryté.
Počet porcií: 8
https://www.fajnrecepty.sk/bravcove-rezne-pecene-na-plechu-v-rure/3494https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/Bravcove-rezne-pecene-na-plechu-v-rure.jpg?v=1618764803https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/Bravcove-rezne-pecene-na-plechu-v-rure-180x180.jpg?v=1618764803Jedlá z mäsaAko pripraviť rezne? A ešte k tomu pečené v rúre? Ak hľadáte recept na bravčové rezne pečené na plechu v rúre, ktoré sú naozaj chutné, nie sú suché, tak máme pre vás nasledovný recept. Pripravujeme z bravčových rezňov, tie sú najlepšie. Super je, že spolu s mäsom sa pečú...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn Recepty