4.7
(151)

Ak máte radi šošovicu a chcete sa najesť nielen chutne. ale aj dosýta, tak určite neodoláte šošovicovému prívarku podľa tohto receptu.

Recept: Šošovicový prívarok

Prívarok zo šošovice

Suroviny

  • 250 g šošovice
  • Bobkový list
  • Kúsok klobásky alebo koža zo slaniny
  • 1 malá cibuľa
  • Pár zrniek čierneho korenia
  • Olej
  • 1 PL hladkej múky
  • 1 zarovnaná ČL mletej sladkej papriky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 šľahačková smotana
  • Cukor
  • Ocot
  • Soľ


Postup

  1. Šošovicu premyjeme a na 15 minút namočíme.
  2. Do hrnca dáme šošovicu a zalejeme vodou asi 2 cm nad. Dáme variť spolu s bobkovým listom, klobáskou alebo kožkou a nadrobno narezanou cibuľkou. Pridáme aj pár zrniek čierneho korenia.
  3. Podľa potreby prilievame vodu, aby bola šošovica stále zaliata.
  4. Keď je šošovica mäkká, urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Pridáme červenú papriku a pretlačený cesnak. Odstavíme z ohňa a za stáleho miešania pridáme šľahačkovú smotanu.
  5. Cez sitko pridáme zápražku do šošovice. Necháme 5 minút prevrieť.
  6. Dochutíme cukrom, octom a soľou.
  7. Najlepšie podávať so zemiakovou kašou a podľa chuti volským okom alebo špekáčikom, párkom a pod.

Počet porcií: 12


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.7 / 5. Počet hlasov: 151

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/sosovicovy-privarok/239https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/sosovicovy-privarok.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/sosovicovy-privarok-180x180.jpgKucharkaJedlá bez mäsašošovicaAk máte radi šošovicu a chcete sa najesť nielen chutne. ale aj dosýta, tak určite neodoláte šošovicovému prívarku podľa tohto receptu. Recept: Šošovicový prívarok Suroviny 250 g šošovice Bobkový list Kúsok klobásky alebo koža zo slaniny 1 malá cibuľa Pár zrniek čierneho korenia Olej 1 PL hladkej múky 1 zarovnaná ČL...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorSom Kuchárka a verím fajn recepty. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. A ešte viac, ak varíte jedlá s láskou.Fajn ReceptyVarenie je radosť!