Recept: Ministerská roláda
Ministerská roláda je rýchly a jednoduchý koláč – zákusok, najmä pre tých, čo nemajú radi príliš sladké.
Suroviny
- 5 vajec
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1PL práškového cukru
- 8 dkg mletých orechov
Plnka:
- 1 šľahačková smotana
- Čokoládová poleva
Postup
- Žĺtky vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom do peny, až zbelejú.
- Pridáme mleté orechy a nakoniec tuhý sneh z bielkov.
- Roztrieme na plech vyloženým papierom na pečenie, ktorý jemne pomastíme.
- Ešte teplý, nie horúci, plát zvinieme aj s papierom a necháme vychladnúť.
- Šľahačku vyšľaháme do tuha, roládu rozvinieme, natrieme šľahačkou, zvinieme a polejeme čokoládovou polevou.
- Môžeme (nemusíme) podávať ozdobené šľahačkou v spreji.
Počet porcií: 12