Jednoduchá čína

Suroviny

• 600 g bravčového karé (môže byť aj iné mäso)
• Olej
• 2 PL včelieho medu
• 1/2 ČL kari korenia
• Soľ
• 2 PL sójovej omáčky
• cca. 1/2 kg mrazenej čínskej zmesy (ja používam tú čo je na fotke, kupujem v Lidli)
• 1/2 šálky kukurice

Postup

1. Mäso na čínu umyjeme, ak treba odblaníme. Pokrájame na rezance alebo kocky.
2. Na hlbšej panvici rozohrejeme olej a pridáme 2 PL včelieho medu. Miešame chvíľu na miernom ohni, med začne jemne karamelizovať a to dodá jedlu super chuť!
3. Potom pridáme mäso a opražíme, mäso pustí aj šťavu. Keď je mäso opražené, tak jemne osolíme a pridáme 2 PL sójovej omáčky a 1/2 ČL kari korenia.
4. Podlievame a dusíme, kým nie je mäso skoro mäkké.
5. Potom pridáme mrazenú čínsku zmes a kukuricu a dodusíme, kým nie je mäso aj zmes mäkké.
6. Podávame s ryžou.
7. Dobrú chuť!