Dusená kapusta je vhodná príloha napríklad aj k pečenému mäsu.

Recept: Dusená kapusta

Dusená kapusta

Suroviny

  • 2 stredne veľké cibule
  • Olej
  • Kapusta
  • Soľ
  • 1 ČL rasce
  • Mleté čierne korenie
  • Cukor
  • Ocot

Postup

  1. Cibuľu nakrájame na kocky a dáme na dusiť olej do veľkého hrnca.
  2. Dusíme, kým cibuľa dobre nezvädne, nemala by ale zhnednúť.
  3. Do hrnca pridáme kapustu nakrájanú na rezance.
  4. Posolíme a miešame, kým kapusta nepustí šťavu. Ak nepustí, tak podlejeme vodou.
  5. Pridáme rascu a tiež nierne poprášime mletým čiernym korením.
  6. ďalej dusíme pod pokrievkou, kontrolujeme, ak treba podlievame horúcou vodou.
  7. Po cca. 45 minútach by mala byť kapusta udusená.
  8. Pridáme cukor, ocot a dochutíme.

Počet porcií: 8

Komentáre a diskusia
https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/dusena-kapusta.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/dusena-kapusta-180x180.jpgKucharkaIné receptykapustaDusená kapusta je vhodná príloha napríklad aj k pečenému mäsu. Recept: Dusená kapusta Suroviny 2 stredne veľké cibule Olej Kapusta Soľ 1 ČL rasce Mleté čierne korenie Cukor Ocot Postup Cibuľu nakrájame na kocky a dáme na dusiť olej do veľkého hrnca. Dusíme, kým cibuľa dobre nezvädne, nemala by ale zhnednúť. Do...Varenie je radosť!