Šalát z čínskej kapusty a mrkvy
5 z 5 (100%) 2 hlasov

Šalát z čínskej kapusty a mrkvy je jemný šalát, ktorého príprava je rýchla a nenáročná. Zároveň je to šalát s vysokým obsahom vitamínov a provitamínu A.

Recept: Šalát z čínskej kapusty a mrkvy

Šalát z čínskej kapusty a mrkvy

Suroviny

  • 1/2 Čínskej kapusty
  • Soľ
  • 3 Mrkvy
  • Práškový cukor
  • Ocot
  • 1 PL olivového oleja




Postup

  1. Čínsku kapustu ak treba očistíme od krycích listov a umyjeme. Nakrájame ju na kratšie rezance alebo ju môžeme nakrájať aj v robote.
  2. Dáme do nádoby a jemne nasolíme a dobre premiešame.
  3. Mrkvu očistíme a na strúhadle na jemno nastrúhame. Pridáme do nádoby ku kapuste, pridáme práškový cukor, ocot a olej. Dobre premiešame.
  4. Ochutnáme a podľa potreby pridáme cukor, ocot, soľ. Ak treba pridáme trošku vody – stačí 2 – 3 polievkové lyžice.
  5. šalát z čínskej kapusty a mrkvy môžeme ihneď podávať.

Počet porcií: 4

Komentáre

komentárov