4.8
(43)

Recept: Bravčové mäso so zeleninovou omáčkou

Bravčové mäso v hrnci Bravčové mäso so zeleninovou omáčkou

Suroviny

  • 1 kg bravčového karé
  • Soľ
  • Mletá sladká paprika
  • Mleté čierne korenie
  • Olej
  • 4 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 menší kaleráb
  • Vegeta
  • 100 ml sladkej smotany
  • 1 PL zarovnaná horčice


Postup

  1. Karé vyklepeme na tenké rezne. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Ukladáme na seba.
  2. Mäso prudko opražíme z oboch strán a dáme ho nabok. Výpek si necháme.
  3. Načistenú zeleninu narežeme na menšie časti.
  4. Do hrnca (najlepšie tlakového) dáme mäso aj zeleninu, vegetu a soľ, zalejeme zvyšným výpekom a dolejeme vodou, aby bolo všetko zakryté. Varíme, kým mäso nezmäkne.
  5. Mäso vyberieme a zvyšok rozmixujeme. Pridáme smotanu a horčicu, premiešame, vložíme mäso a 5 minút povaríme. Ak by bola omáčka riedka, spravíme malú zátrepku so smotanou ešte.
  6. Ak treba dochutíme soľou.
  7. Bravčové mäso so zeleninovou omáčkou podávame s knedľou.

Počet porcií: 8


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.8 / 5. Počet hlasov: 43

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/bravcove-maso-zeleninovou-omackou/541https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-kare-maso-so-zeleninovou-omackou.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-kare-maso-so-zeleninovou-omackou-180x180.jpgKucharkaJedlá z mäsaRecept: Bravčové mäso so zeleninovou omáčkou Suroviny 1 kg bravčového karé Soľ Mletá sladká paprika Mleté čierne korenie Olej 4 mrkvy 1 petržlen 1 menší kaleráb Vegeta 100 ml sladkej smotany 1 PL zarovnaná horčice Postup Karé vyklepeme na tenké rezne. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Ukladáme na seba. Mäso prudko...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!