4.8
(4)

Recept: Fašírky

pomleté mäso Pražíme na rozpálenom oleji Recept na fašírky

Suroviny

  • 1 kg pomletého pliecka
  • 2 staršie rožky
  • 0,5-1 dcl mieka
  • 1 väčšia cibuľa
  • 2 zemiaky
  • 6 strúčikov cesnaku
  • 1/2 ČL majoránky
  • soľ
  • vegeta
  • mleté čierne korenie
  • 3-4 vajcia
  • strúhanka
  • olej alebo tuk na vyprážanie


Postup

  1. Rožky v mlieku jemne namočíme, nemajú byť úplne mokré, len aby sa dali rovnomerne zapracovať do mäsa.
  2. Cibuľu nastrúhame na strúhadle alebo pokrájame na fakt malé kocky. Taktiež zemiaky porajbeme na strúhadle.
  3. Poriadne zmiešame vo vhodnej nádobe: mäso, rožky, nastrúhanú cibuľu a zemiaky, prelisovaný cesnak, majoránku (pozor nie viac ako 1/2 ČL, prerážalo by to chuť), vegetu, soľ, vajcia a mleté čierne korenie.
  4. Z masy formujeme fašírky, obalíme ich v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji.
  5. Najprv spravíme jednu na skúšku, či je dosť slaná a pod., a potom dopražíme všetky.

Počet porcií: 8


Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.8 / 5. Počet hlasov: 4

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

https://www.fajnrecepty.sk/fasirky/202https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/detal-na-fasirku.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/detal-na-fasirku-180x180.jpgKucharkaJedlá z mäsaRecept: FašírkySuroviny1 kg pomletého pliecka 2 staršie rožky 0,5-1 dcl mieka 1 väčšia cibuľa 2 zemiaky 6 strúčikov cesnaku 1/2 ČL majoránky soľ vegeta mleté čierne korenie 3-4 vajcia strúhanka olej alebo tuk na vyprážaniePostupRožky v mlieku jemne namočíme, nemajú byť úplne mokré, len aby...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!