Jablkový koláč z lístkového cesta

Suroviny

Cesto:

• 500 g lístkového cesta
• 1 balík piškót
• 1,2 kg jabĺk
• 1/2 ČL mletej škorice
• Citrónová šťava
• 3 PL kryštálového cukru
• Vajce

Pudingová plnka:

• Mlieko
• 3 balíčky pudingu (vanilkového)
• Cukor

Postup

1. Na plech dáme papier na pečenie. Polovicu lístkového cesta rozvaľkáme a dáme na pripravený plech.
2. Na cesto poukladáme tesne vedľa seba piškóty.
3. Jablká očistíme a na hrubo nastrúhame na strúhadle. Pridáme cukor, mletú škoricu a citrónovú šťavu. Dobre premiešame.
4. Jablká dáme na piškóty.
5. Podľa návodu uvaríme hustý puding, osladíme, a ešte kým nestuhne ho dáme na jablká.
6. Vyvaľkáme aj druhú polovicu cesta a dáme na puding. Natrieme rozmiešaným vajíčkom a poprepichujeme vidličkou.
7. Pečieme na 180 °C najmenej pol hodiny.