Jablkový koláč z lístkového cesta
Ochutnajte jablkový koláč z lístkového cesta, ktorého chuť je umocnená aj mletou škoricou a vanilkovým pudingom.
Recept: Jablkový koláč z lístkového cesta
Suroviny
Cesto:
- 500 g lístkového cesta
- 1 balík piškót
- 1,2 kg jabĺk
- 1/2 ČL mletej škorice
- Citrónová šťava
- 3 PL kryštálového cukru
- Vajce
Pudingová plnka:
- Mlieko
- 3 balíčky pudingu (vanilkového)
- Cukor
Postup
- Na plech dáme papier na pečenie. Polovicu lístkového cesta rozvaľkáme a dáme na pripravený plech.
- Na cesto poukladáme tesne vedľa seba piškóty.
- Jablká očistíme a na hrubo nastrúhame na strúhadle. Pridáme cukor, mletú škoricu a citrónovú šťavu. Dobre premiešame.
- Jablká dáme na piškóty.
- Podľa návodu uvaríme hustý puding, osladíme, a ešte kým nestuhne ho dáme na jablká.
- Vyvaľkáme aj druhú polovicu cesta a dáme na puding. Natrieme rozmiešaným vajíčkom a poprepichujeme vidličkou.
- Pečieme na 180 °C najmenej pol hodiny.
Počet porcií: 20