Mafiny s ovsenými vločkami
Vykúzlite si zdravé mafiny s ovsenými vločkami vďaka tomuto jednoduchému receptu. Cesto pripravíte za pár minút.
Recept: Mafiny s ovsenými vločkami
Suroviny
- 2 lyžice medu
- 1 vajce
- 1,5 dl mlieka
- 100 g ovsených vločiek
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 100 g ovocia podľa chuti
- Plátky mandlí
Postup
Halušky
- Do nádoby dáme med a vaječný žĺtok. Vlejeme mlieko a pridáme ovsené vločky. Posypeme kypriacim práškom dobre premiešame. Necháme odstáť asi 20 až 30 minút, aby sa ovsené vločky “napili”. Môžeme sem tam premiešať.
- Potom pridáme ovocie a opäť premiešame.
- Z vaječného bielka a štipky soli spravíme sneh. Jemne vmiešame do cesta na mafiny.
- Cesto dáme lyžicou do košíčkov. Vrch posypeme plátkami mandlí.
- Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi tak na 30 minút.
Počet porcií: 12
Ako sa robia zdravé mafiny
O tom, že ovsené vločky sú naozaj zdravé, hádam nikto nepochybuje. Keďže sa nachádzajú aj v našich mafinoch, tak sa môžeme pri každom zahryznutí tešiť, že tento koláčik ich obsahuje. Taktiež ovocie, ktoré použijete, je zdraviu prospešné. Bez ohľadu na to, či dáte ovocie čerstvé alebo mrazené. No a nakoniec jedno prekvapenie. Všimli ste si, že tieto mafiny sú bez múky a bez cukru? Veru tak, chutia výborne aj bez zbytočného sladenia. Neveríte? Tak vyskúšajte!
