Kuracie mäso v tortille

Suroviny

• 400 g kuracích pŕs alebo vykostených stehien
• Soľ
• 1/2 ČL kari korenia
• 1/2 ČL mletej červenej papriky
• Olej
• 1 cibuľa
• 1 Kyslá smotana
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 ČL kôpru
• 1 balík tortíll
• Maslo
• Varená ryža
• Petržlenová vňať na ozdobu

Postup

1. Pripravíme si mäso – umyjeme a narežeme na kocky, osolíme, pridáme kari a mletú červenú papriku.
2. Upražíme na oleji cibuľu,pridáme mäso a dusíme, kým nie je mäso mäkké.
3. Medzitým si pripravíme dip zo smotany, prelisovaného cenaku a najemno nakrájaného kôpru. Jemne dosolíme.
4. Na panvici popražíme na masle z oboch strám tortilly.
5. Tortilly naplníme mäsom, zatočíme.
6. Podávame s uvarenou ryžou a kôprovo-cesnakovým dipom. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.