Bravčové mäso s paprikovou pastou
4.5 z 5 (90%) 2 hlasov

Recept: Bravčové mäso s paprikovou pastou

Bravčové mäso s paprikovou pastou

 

Zhrnutie:Bravčové mäso s paprikovou pastou je recept, ktorý vymyslela moja mama. Určite vyskúšajte, lebo takú lahodnú chuť bravčoviny by ste nečakali.

Suroviny

  • 75 dkg bravčové karé alebo stehno
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Papriková pasta Červené zlato
  • Hladká múka
  • Olej
  • 1 väčšia cibuľa
  • Rasca celá
  • Vegeta
  • 1 paradajka menšia
  • 1 zelená paprika

Postup

  1. Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, posolíme, z jednej strany pokroreníme a na druhú natrieme paprikovú pastu.
  2. Jemne pomúčime hladkou múkou. Múkou poprášime málo, aby omáčka nebola mazľavá.
  3. Opečieme na oleji z oboch strán. Výpek si necháme.
  4. Do tlakového hrnca dáme olej, pokrájanú cibuľu a opečieme ju do sklovita.
  5. Pridáme opečené mäso a posypeme trochu celou rascou, chvíľu popražíme a podlejeme vodou. Pridáme vycedený výpek a jemne posypeme vegetou. Navrch položíme štvrťky papriky a paradajky a dusíme.
  6. Dusíme kým nie je mäso mäkké. Kontrolujeme a podľa potreby jemne podlievame.
  7. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

Počet porcií: 8

Komentáre a diskusia
https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-maso-s-paprikovou-pastou.jpghttps://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/bravcove-maso-s-paprikovou-pastou-180x180.jpgKucharkaJedlá z mäsaRecept: Bravčové mäso s paprikovou pastou   Zhrnutie:Bravčové mäso s paprikovou pastou je recept, ktorý vymyslela moja mama. Určite vyskúšajte, lebo takú lahodnú chuť bravčoviny by ste nečakali. Suroviny 75 dkg bravčové karé alebo stehno Soľ Mleté čierne korenie Papriková pasta Červené zlato Hladká múka Olej 1 väčšia cibuľa Rasca celá Vegeta ...Varenie je radosť!