4.9
(10)

Tých hrachových a hráškových polievok máme na stránke Fajn Recepty viacero. Táto hrášková polievka s oreganom je taktiež výborná polievka, ktorá je krásne zelená, hoci sa varí aj so zemiakmi, zelerom a ovsenými vločkami.

Recept: Hrášková polievka s oreganom

Hrášková polievka s oreganom

Suroviny

  • 1 malá cibuľka
  • 1/4 zeleru
  • 1 až 2 strúčiky cesnaku, podľa veľkosti
  • 500 g mrazeného hrášku
  • 2 zemiaky
  • pol zeleninového bujónu
  • 1 ČL sušeného oregána
  • Soľ
  • Olivový olej
  • Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy – podľa chuti
  • 3 PL ovsených vločiek
  • Mleté čierne korenie


Postup

  1. Do hrnca dáme olivový olej, cibuľu nakrájanú na kocky, zeler na menšie kusy a orestujeme.
  2. Po chvíli pridáme pretlačený cesnak, premytý hrášok, zemiaky nakrájané na kocky a ovsené vločky.
  3. Zalejeme vodou, vložíme bujón, sušené oregano a soľ. Okoreníme podľa chuti.
  4. Privedieme do varu a varíme, kým všetka zelenina nezmäkne.
  5. Potom odstavíme z plameňa a polievku ponorným mixérom rozmixujeme do hladka.
  6. Dochutíme citrónovou šťavou a podľa potreby soľou.
  7. Podávame s krutónmi alebo len tak s chlebom alebo iným pečivom.

Počet porcií: 8


Skúste aj iné polievky s hrachom

Máme pre vás dva tipy na polievky, ktoré sa varia z hrachu. V prvom rade je to polievka, ktorá sa nevarí z hrachu čerstvého alebo mrazeného. ale z hrachu suchého. Áno, je to naša obľúbená Hrachová polievka zo suchého hrachu. No a ak dávate prednosť polievke, ktorá je viac, nazvem to  “zeleninová”, tak si môžete uvariť Hráškovú polievka s kalerábom. Túto varíme z hrachu čerstvého alebo mrazeného. Sľubujem, že ak ju nepoznáte, tak budete prekvapení jednak rýchlosťou varenia a taktiež samozrejme aj chuťou.

 

Ako sa vám páčil recept?

Hlasujte kliknutím na hviezdičku

Priemerné hodnotenie 4.9 / 5. Počet hlasov: 10

Zatiaľ nikto nehodnotil! Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept.

Sme šťastní, že sa vám recept páči

Sledujte nás na YouTube či Facebooku

Je nám ľúto, že tento recept nebol pre vás užitočný!

Poďme vylepšiť tento recept!

Povedzte nám, ako to môžeme zlepšiť? Alebo pridajte váš obľúbený recept!

https://www.fajnrecepty.sk/hraskova-polievka-s-oreganom/3567https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/hraskova-polievka-soreganom-1024x1024.jpg?v=1622366855https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/hraskova-polievka-soreganom-180x180.jpg?v=1622366855KucharkaPolievkyTých hrachových a hráškových polievok máme na stránke Fajn Recepty viacero. Táto hrášková polievka s oreganom je taktiež výborná polievka, ktorá je krásne zelená, hoci sa varí aj so zemiakmi, zelerom a ovsenými vločkami. Recept: Hrášková polievka s oreganom Suroviny 1 malá cibuľka 1/4 zeleru 1 až 2 strúčiky cesnaku, podľa...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!