Tento recept na Syrovo šunkové slimáky z lístkového cesta mi kedysi dávno niekto povedal, tak je to taký “z pokolenia na pokolenie” a asi už aj dosť modifikovaný. Napriek tomu vám ručím za to, že sú to tie najlepšie slimáky z lístkového cesta, aké ste kedy jedli. 🙂

Recept: Syrovo šunkové slimáky z lístkového cesta

Syrovo šunkové slimíky z lístkového cesta

Suroviny

  • 1 chladené lístkové cesto
  • 1 vajce
  • 150 – 200 g syra (eidam, gouda)
  • 150 – 200 g šunky
  • na posypanie “medzi prsty” celá rasca (môžeme prípadne vynechať – podľa chuti)


Postup

  1. Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske
  2. Vymiešame vajce a cca polovicou vaječnej hmoty potrieme cesto, ostatok si odložíme na neskôr.
  3. Na potreté cesto rozložíme nastrúhaný syr. Na hornej časti necháme cca 3-4 cm neposypané, aby sa pri rolovaní plnka nevylievala von.
  4. Na syr rozložíme plátky šunky a tie spomínané 3-4 cm necháme nepokryté (tie sú len potreté vajcom).
  5. Potom od spodného okraja opatrne začneme cesto aj s plnkou zavinovať. Zavinuté cesto krájame na “trojuholníčky”, ukladáme na papierom vyložený plech
  6. Potrieme vajcom a posypeme rascou.
  7. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch s ventilátorom kým nie je povrch zlatistý.

Počet porcií: 8


Ako sa vám páčil recept?
https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/syrovo-sunkove-slimaky-listkove-cesto.jpg?v=1599331421https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/syrovo-sunkove-slimaky-listkove-cesto-180x180.jpg?v=1599331421KucharkaKoláče, zákuskyTento recept na Syrovo šunkové slimáky z lístkového cesta mi kedysi dávno niekto povedal, tak je to taký 'z pokolenia na pokolenie' a asi už aj dosť modifikovaný. Napriek tomu vám ručím za to, že sú to tie najlepšie slimáky z lístkového cesta, aké ste kedy jedli. 🙂 Recept: Syrovo...Kucharka duchaj@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!