Tiramisu s piškótami
4.7 z 5 (93.33%) 3 hlasov

Recept: Tiramisu s piškótami

Tiramisu na tácke Tiramisu s piškótami

Suroviny

  • 250 g mascarpone
  • 250 g jemného tvarohu
  • 1 šľahačková smotana
  • 3 žĺtka
  • 3 PL lyžice medu
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 – 2 balíky dlhých piškót (podľa veľkosti balíka)
  • 3 – 4 dcl silnejšej kávy
  • Kakao na posypanie




Postup

  1. Vo vodnom kúpeli vymiešame žĺtka v šľahačkovej smotane
  2. Po vychladnutí pridáme tvaroh, mascarpone, med a vanilkový cukor a ponorným mixérom vymiešame na hladký krém.
  3. Na tácku uložíme cca. 8 piškót namočených v studenej káve. Máčame v tanieri, nie v pohári.
  4. Nanesieme 1/3 vymiešaného krému.
  5. Opäť pridáme vrstvu piškót namočených v káve.
  6. Opäť nanesieme druhú tretinu krému.
  7. Ukončime tretím radom piškót a poslednou tretinou krému.
  8. Vrch posypeme kakaom a dáme na 3/4 hodiny chladiť.

Počet porcií: 8

[rate]

Komentáre

komentárov