Tento ovocný koláč s posýpkou mal byť pôvodne slivkový, ale keďže sme nezohnali slivky, kúpili sme nektarinky a tie sme poukladali na cesto. Opäť sme sa presvedčili, že improvizácia sa nám oplatila 🙂

Recept: Ovocný koláč s posýpkou

Ovocie na koláči Posypaný ovocný koláč Ovocný koláč s posýpkou

Suroviny

Cesto:

  • 125 g Hera
  • 1 vajce
  • 100 g práškového cukru
  • 2,5 dcl mlieka
  • 350 g polohrubej múky
  • 1 ks prášok do pečiva
  • štipka soli

Posýpka:

  • 150 g maslo alebo Hera
  • 10 dkg kryštálový cukor
  • 1 ks vanilkový cukor
  • 150 g krupica
  • 200 g polohrubá múka


Postup

  1. Zmiešame zmäknutú Heru s vajíčkom, pridáme cukor, mlieko a nakoniec múku, ktorú si predtým zmiešame s práškom do pečiva a štipkou soli.
  2. Masu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. (Cesto je trochu tuhé, preto ho treba rovnomerne rozotrieť varechou po plechu.)
    Na cesto poukladáme ovocie – výborné sú slivky bez kôstky, jahody, odkôstkované čerešne a pod…
  3. Pripravíme si posýpku: všetko zmiešame v mise, vytvorí sa nám sypkejšie cesto, ktoré namrvíme rukami na ovocie a dáme piecť na 170-180 stupňov cca 35-40 minút (podľa rúry). Posýpka by mala mať zlatistý nádych.

Počet porcií: 12


Určite nebudete ľutovať, ak vyskúšate aj náš veľmi obľúbený jablkový koláč s posýpkou.

Ako sa vám páčil recept?
https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/ovocny-kolac-posypkou.jpg?v=1599727922https://www.fajnrecepty.sk/wp-content/uploads/ovocny-kolac-posypkou-180x180.jpg?v=1599727922LuckaKoláče, zákuskyTento ovocný koláč s posýpkou mal byť pôvodne slivkový, ale keďže sme nezohnali slivky, kúpili sme nektarinky a tie sme poukladali na cesto. Opäť sme sa presvedčili, že improvizácia sa nám oplatila 🙂 Recept: Ovocný koláč s posýpkouSuroviny Cesto:125 g Hera 1 vajce 100 g práškového cukru 2,5...LuckaLucka lucia.liptakova1ATgmail.com@duchaj.comAdministratorFajn ReceptyVarenie je radosť!